La mère de Herzog étant décédée peu après sa naissance, la fille de la famille propriétaire a élevé le poulain bai au biberon. Mais lorsqu'il n'y eut plus de place pour Herzog dans la ferme familiale, celle-ci décida d'abandonner le poulain très proche de l'homme. Herzog a rapidement trouvé une place dans une ferme de charité, mais la famille a vite eu un mauvais pressentiment. Ils ont repris contact et ont appris que le poulain y serait à nouveau vendu. Ils ne voulaient et ne pouvaient pas vivre dans l'incertitude et se sont donc tournés vers Gut Aiderbichl.
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