En septembre 2005, il s'est passé une histoire qui nous a vraiment étonnés. Un homme se tenait devant les portes de Gut Aiderbichl et nous a dit qu'il avait avec lui deux poulains de boucherie et que si nous ne pouvions pas les acheter au prix de l'abattage, il les enverrait aujourd'hui même sur un convoi d'abattage. Le destin ayant pris des chemins sinueux et déposé ces deux-là devant nos portes, nous ne voulions pas les renvoyer. Michael Aufhauser a accepté de les prendre en charge et, une fois qu'ils étaient au paddock, il a décidé de les baptiser Siegfried et Roy.
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